5月7日(土)・8日(日)に開催されたよこすかカレーフェスティバルin2011に出場し、二日間で1200食を販売しました。
初日は悪天候の雨、翌日は晴天の夏日、と天候が安定しませんでしたが、訪れた多くの方々に、飯能すいーとんを召しあがっていただきました。カレーが主体のイベントでしたが、全国から著名なB級グルメも多数参加していました。飯能すいーとんの正面が、昨年のB1グランプリに優勝した厚木シロコロホルモン、左隣が岡山津山ホルモンうどん、右隣が行田のゼリーフライと強豪揃いの中での販売でした。全国規模の催物へ初めて参加して、埼玉での販売とは雰囲気が異なり、勉強することが沢山ありました。来年もまた、力をつけて出場します。皆様、ありがとうございました。
|